Genuss
Manu
Faktur

Esches
Mittagsmahl

Woche vom 23.01.2018-26.01.2018


Vorspeisen

Feldsalat mit Orangen-Senfvinaigrette 4,90 €

Weißes Gemüsesüppchen mit Vogelmiere 4,00 €

Kleine Trüffelpasta mit Rohmilchkäse 6,00 €

Hauptgänge

Geschmolzene Maroni-Kartoffelnockerl mit Brauner Butter und Rapunzeln 7,90 €

Gebackene Kalbswürstl mit Kartoffel-Pestosalat und Tomate 8,50 €

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Spinat und Bergkäse 9,90 €

Spaghetti mit Tomate, Peperoncini und Bottarga di Tonno 7,50 €

Unser 3-Gänge Menü für 19,00 €

Griesnockerlsuppe

*

Rinderfiletstreifen, Kartoffel-Meerrettichpüree, grünes Gemüse

*

Quitten-Brombeersorbet

Unsere Empfehlung

Am Samstag empfehlen wir ein 3-Gänge-Menü. 25,00 €

Über die in unseren Produkten enthaltenen allergenen Zutaten und Verarbeitungshilfsstoffe geben wir Ihnen gerne mündlich Auskunft.