Genuss
Manu
Faktur

Mittagsangebot

Woche vom 06.05.2026-09.05.2026
Alle Speisen auch zum Mitnehmen.


Vorspeisen

Konfierte Sardinen, Röstbrot, Kapern und getrockneten Tomaten 16,00 €

(vegan) Grüner Spargel, Grapefruit von der Gärtnerei Liebers und gelbes Linsenpüree 15,00 €

(veggie) Rhabarber und Gurke, Feta und Bio-Zitrone 15,00 €

(veggie) Gebratene Semmelknödel, Radieschen und gepickelte Zwiebel 15,00 €

Hauptgänge

Brust vom französischen Bauernhuhn, Schnittlauch, Blattspinat und Karottenstampf 25,00 €

Fang des Tages, Dill und Safran-Kartoffel 25,00 €

Pasta mit Rinderfiletstreifen, Bärlauchknospen und Spargel 25,00 €

Unsere Empfehlung

(vegan) Gesmokter Sellerie, galizischer Spinat und Polenta 25,00 €

Zusatzstoffe:
1) Farbstoff 2) Konservierungsstoff 3)Antioxidationsmittel 4) geschwefelt 5) Geschmacksverstärker 6) geschwärzt 7) Phosphat 8) Süßungsmittel

Allergene:
a) Weizen b) Krebstiere c) Eier d) Fische e) Erdnüsse f) Milch/Laktose g) Pistazien h) Haselnüsse i) Senf j) Sesamsamen k) Weichtiere l) Sellerie m) Soja