Genuss
Manu
Faktur

Mittagsangebot

Woche vom 14.10.2026-17.10.2026
Alle Speisen auch zum Mitnehmen.


Vorspeisen

Rote Bete-Carpaccio mit Radicchio, gehobeltem Schweizer Käse und Cashew 16,00 €

Bouillabaisse von Meeresfischen und Krustentier 17,00 €

Hokkaido Ravioli mit Salbei, Braune Butter und Parmesan 17,00 €

Hauptgänge

Käse-Semmelknödel mit Blumenkohl 25,00 €

Geschmortes Sächsisches Mufflon mit Spitzkohl und Kartoffel 25,00 €

Roastbeef vom Grill, Macaire Kartoffel und Bundmöhre 25,00 €

Unsere Empfehlung

Zwetschgenknödel mit Zimt und Vanilleeis 14,00 €

Zusatzstoffe:
1) Farbstoff 2) Konservierungsstoff 3)Antioxidationsmittel 4) geschwefelt 5) Geschmacksverstärker 6) geschwärzt 7) Phosphat 8) Süßungsmittel

Allergene:
a) Weizen b) Krebstiere c) Eier d) Fische e) Erdnüsse f) Milch/Laktose g) Pistazien h) Haselnüsse i) Senf j) Sesamsamen k) Weichtiere l) Sellerie m) Soja