Genuss
Manu
Faktur

Mittagsangebot

Woche vom 08.04.2026-11.04.2026
Alle Speisen auch zum Mitnehmen.


Vorspeisen

(veggie) Kleine Pasta, Spinat und Höhlenpecorino 15,00 €

(vegan) Marinierter Spargel und Brunnenkresse 15,00 €

Pulpo, Grapefruit und gegrillter Pak Choi 17,00 €

Gänserisotto und gehackter Majoran 16,00 €

Hauptgänge

Kalbsmedaillons und Spinatrisotto 25,00 €

Fang des Tages, grüner Spargel und Steckrübe 25,00 €

Bauernferkel aus dem Butcherpaper, Sauce Hollandaise, Flower Sprouts und Kartoffel 25,00 €

Unsere Empfehlung

(veggie) Spargel-Crêpe, Brunnenkresse und Hühnerei 25,00 €

Zusatzstoffe:
1) Farbstoff 2) Konservierungsstoff 3)Antioxidationsmittel 4) geschwefelt 5) Geschmacksverstärker 6) geschwärzt 7) Phosphat 8) Süßungsmittel

Allergene:
a) Weizen b) Krebstiere c) Eier d) Fische e) Erdnüsse f) Milch/Laktose g) Pistazien h) Haselnüsse i) Senf j) Sesamsamen k) Weichtiere l) Sellerie m) Soja