Genuss
Manu
Faktur

Esches Mittags
– & Abholmahl

Woche vom 29.11.2022-02.12.2022
Alle Speisen auch zum Mitnehmen.


Vorspeisen

Mit Honig gratinierter Ziegenkäse und süße Essigpflaumen 14,00 €

Hummerschaumsüppchen mit Wildfanggarnelen 14,00 €

Avocadosalat mit Quitte, Chili und Nüssen 8,00 €

Thaisüppchen mit Fisch und Krustentieren, Koriander und Limette 12,00 €

Vogerlsalat mit Rote Beete Rahm und Croutons 8,00 €

Hauptgänge

Wiener Kalbsschnitzel mit Kartoffel-Vogerlsalat 29,00 €

Rinderroulade mit Rotkohl und geschmolzenen Klößen 19,90 €

Lachsfilet vom Grill mit Blumenkohl und Safran-Kartoffelpüree 28,50 €

Roastbeef Teriyaki, Süßkartoffel Fritten und Gemüse 28,00 €

Veganer Koreanischer Kohltopf mit Wildreis 18,00 €

Kalbsbuletten mit Apfel-Kartoffelstampf und Salat 15,00 €

Unsere Empfehlung

Sauerbraten von der Ochsenbacke mit Knödeln und Rotkohl 25,00 €

Zusatzstoffe:
1) Farbstoff 2) Konservierungsstoff 3)Antioxidationsmittel 4) geschwefelt 5) Geschmacksverstärker 6) geschwärzt 7) Phosphat 8) Süßungsmittel

Allergene:
a) Weizen b) Krebstiere c) Eier d) Fische e) Erdnüsse f) Milch/Laktose g) Pistazien h) Haselnüsse i) Senf j) Sesamsamen k) Weichtiere l) Sellerie m) Soja